自制小酥肉，香到邻居来敲门
前天 11:18
沐汐
来自重庆
梁平万事通
家人们，今天我可太有成就感了，成功复刻出了心心念念的炸小酥肉！
先是调面糊，把各种调料和粉类混合，搅拌成那种浓稠又顺滑的状态，然后把切好的肉块放进去，让每一块肉都均匀地裹上面糊，看着肉块变得“白白胖胖”的，还挺有意思。
接着就是最关键的炸制环节啦。往锅里倒上足够的油，等油热到合适的温度，就把裹好面糊的肉块一块一块放进锅里。瞬间，锅里就响起了“滋滋啦啦”的美妙声响，油泡欢快地翻涌着，肉块也慢慢变成诱人的金黄色，那画面，看着就特别治愈。
等炸到外皮酥脆，就把小酥肉捞出来控油。看着满满一大盘金黄酥脆的小酥肉，我迫不及待拿起一块尝了尝，外酥里嫩，肉香混合着调料的香味在嘴里散开，真的太好吃了！自己动手做美食，从准备食材到看着成品出锅，每一个步骤都充满乐趣，这满满的成就感，谁懂啊家人们！
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