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老人食用反复解冻“僵尸肉”确诊脑膜炎，医生：冰箱冷冻肉也有期限

年关临近，家家户户开始大扫除，冰箱往往成为清理的“重灾区”——一两年的冻鱼、两三年的冻肉，扔了怕浪费，吃了又担心。
你是否也以为，只要放进冷冻室，食物就能永久保鲜？
低温真的能“冻住”时间吗？冻肉放久了究竟能不能吃？怎样储存才安全？

冰箱冷冻层虽然能抑制细菌生长，却并非彻底灭菌。尤其是反复解冻的肉，更可能成为“细菌温床”。
医生提醒，冰箱冷冻肉也有期限，避免反复解冻，定期清理冰箱，扔掉过期食材。
来源：重庆晨报综合今视频长天新闻、热度新闻

本帖最后由 万事通梅林 于 2026-2-2 12:57 编辑

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  • 畅渝行 LV18 太上皇
    2楼
    为了不吃僵尸肉，我准备把冰箱从家电中除名了！
    2-2 14:20 · 重庆
    2 回复
  • 口红不粘牙 LV14 妃子
    3楼
    食品安全问题不容忽视，
    2-2 16:13 · 山东
    1 回复
  • 1+1 LV17 皇后
    4楼

    畅渝行 发表于 2026-2-2 14:20 为了不吃僵尸肉，我准备把冰箱从家电中除名了！

    现吃 现买 现做   你就 喜新厌旧家里 红旗 不倒  外面 彩旗 飘飘
    2-3 07:51 · 重庆
    赞 回复
  • 长念 LV13 贵嫔
    5楼
    现在尽量少存肉，什么时候都买得到。
    2-3 09:48 · 天津
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