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梁平人的夏天，怎么能缺少美味的醪糟呢？

热到冒烟的盛夏午后，冰箱里舀一勺醪糟，晶莹剔透的米粒，甜丝丝的醪糟汁裹着淡淡酒香，瞬间暑气全消，甜到心尖。

 

糯米蒸熟放凉→拌酒曲→中间掏个酒窝→裹被子静待36小时左右，现在这天气，自然发酵，温度刚刚好！

 

直接冰镇甜度刚好，空口吃像液态酒酿布丁，也可以加冰镇雪碧或者苏打水，薄荷叶一丢丢，爽到天灵盖！ 还可以用冷藏鲜奶冲泡哦，懒人版冰饮瞬间制作完成。

 

今天准备用还用它煮个冰冻醪糟小圆子，那一定是初恋的感觉吧。

 

看着小酒窝里咕嘟咕嘟渗出米酒汁水的过程，突然觉得生活就像醪糟——给点耐心，平凡的日子也能酿出温柔甜蜜。

 

赶紧做起来吧，梁平人的夏天，怎么能缺少美味的醪糟呢？

 

 

 

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  • 縋颩 LV12 按察使
    2楼
    消暑神器啊  
    7-28 12:23 · 重庆
    3 回复
  • 见风使舵 LV15 宰相
    3楼
    吃了醪糟去开车，也是酒驾哦
    7-28 12:42 · 重庆
    3 回复
  • 报兴趣班找我 LV15 宰相
    4楼
    美味！人间美味
    7-28 13:30 · 重庆
    5 回复
  • y598062511 LV17 皇帝
    5楼
    自己做酒酿确实安逸，冰镇一哈更安逸
    7-28 13:33 · 河南
    4 回复
  • 程9051 LV12 路人
    6楼
    好吃，，，
    7-28 13:35 · 重庆
    3 回复
  • 畅渝行 LV18 太上皇
    7楼
    这个吃了上瘾！
    7-28 14:09 · 重庆
    4 回复
  • 小叶子1 LV14 路人
    8楼
    做得不错
    7-28 14:19 · 重庆
    2 回复
  • 心态决定未来 LV15 宰相
    9楼
    确实资格
    7-28 15:32 · 重庆
    1 回复
  • 伟伟 LV15 贵妃
    10楼
    安逸，，，
    7-28 15:42 · 重庆
    2 回复
  • 茉莉花 LV18 皇太后
    11楼
    醪糟可以可以
    7-28 15:54 · 重庆
    3 回复
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