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还是传统小麦面香，但是这种传统的工艺越来越少了

 这周回了一趟老家，奶奶说这个天气很适合去推小麦面，看着黄澄澄的小麦最后从机器里出来面条的时候，只想感叹好神奇，回家中午就煮了一碗吃起来真的比外面卖的面条好吃多了👍这种传统的工艺越来越少了

 

 

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  • 畅渝行 LV18 太上皇
    2楼
    现在手工机器做面条自然晾干的还偶尔可见，但纯机器用小麦磨面粉的几乎看不到了，大部分都是从北方拉过来的成品面粉。
    7-6 11:27 · 贵州
    2 回复
  • 粤月 LV11 淑媛
    3楼
    我们柏家、紫照小麦多，自然面房也多，都是自己种小麦赶面吃
    7-6 13:22 · 重庆
    2 回复
  • 小叶子1 LV13 路人
    4楼
    小时候都是麦子拿去磨面，感觉是要香些
    7-6 14:00 · 重庆
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  • 伟伟 LV14 妃子
    5楼
    就是的，，
    7-6 16:40 · 重庆
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  • 智儿 LV11 知府
    6楼
    没啥子区别
    7-6 16:52 · 重庆
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  • 洒脱人生. LV16 皇贵妃
    7楼
    挺不错滴。
    7-6 17:08 · 湖北
    赞 回复
  • 浮尘 LV11 知府
    8楼
    磨面，刚出来的面粉白，后出来的含麸皮多较黑；
    我们那时，把较黑的面夹在两层轻白的面中间...
    7-6 18:33 · 重庆
    赞 回复
  • 骏马飞腾 LV14 大学士
    9楼
    自己磨面粉做的面条容易糊汤。
    7-6 19:51 · 重庆
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  • 蟠龙杨华 LV14 大学士
    10楼
    自己种的小麦，肯定吃着放心了
    7-6 20:32 · 重庆
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  • 程9051 LV12 路人
    11楼
    哦，，，
    7-6 22:15 · 重庆
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